Gingembre BIO - rhizome coupé en vrac
Apaise estomac, nausées et ballonnements. Favorise la digestion et l’équilibre du transit. Contribue aux défenses naturelles, soutient la vitalité, la respiration en cas de rhume, et stimule en douceur la circulation. Soulage les douleurs articulaires.
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Produits associés
DESCRIPTION
Notre racine de gingembre BIO (Zingiber officinale) en vrac de qualité offre une infusion au goût épicé et une sensation naturellement réchauffante. Traditionnellement utilisée pour maintenir le confort digestif global (nausées, ballonnements, digestion lente, crampes digestives ou remontée acide), elle apporte aussi un vrai coup de pouce vitalité au quotidien dès le matin.
Riche en composés antioxydants, le gingembre soutient les défenses naturelles de l’organisme et accompagne les changements de saison, notamment en cas de rhume. Elle facilite la respiration grâce à ses vertus expectorantes et antivirales.
Son effet réchauffant et circulatoire aide à se sentir plus mobile et léger, utile quand on a tendance à avoir les extrémités froides.
Appréciée également pour le confort musculaire et articulaire après des journées intenses, cette plante médicinale et aromatique aide à soulager et à maintenir des articulations souples et flexibles.
Les bienfaits antinauséeux naturels du gingembre profitent aussi bien aux voyageurs avec mal de transports qu’aux nausées matinales des femmes enceintes.
Nos racines de gingembre sont certifiées biologiques et vendues en vrac pour préserver les bienfaits de la plante et ses saveurs. Profitez du gingembre BIO - Zingiber officinale pour réaliser des remèdes naturels.
Les bienfaits du gingembre BIO - Zingiber officinale
- Soulage les troubles gastro-intestinaux légers et spasmodiques tels que ballonnements, digestion difficile, spasmes digestifs, flatulences
- Contribue au confort digestif
- Soulage les reflux gastrique
- Contribue au soulagement symptomatique du mal de transport (nausées et vomissements)
- Apaise les nausées
- Favorise l’appétit en cas de perte temporaire d’appétit
- Soulage les douleurs articulaires
- Aide à maintenir le confort des articulations et des muscles et leur mobilité
- Soutient et renforce les défenses naturelles du corps (antioxydant naturel)
- Contribue à la santé cardiovasculaire
- Contribue à soutenir la circulation sanguine
- Soutient la fonction normale de l’estomac en début de grossesse
- Aide à lutter contre les nausées matinales de la femme enceinte
- Plante aux effets tonifiants et énergétiques contre la fatigue
- Aide à maintenir les niveaux de sucre dans le sang
- Contribue au maintien de la santé des voies respiratoires et bronchiques
- Facilite la respiration en soulageant les symptômes du rhume
Notre gingembre BIO en vrac
Notre gingembre bio en vrac se distingue par plusieurs engagements qualité :
- Origine Madagascar : nos rhizomes de gingembre coupés proviennent d'une agriculture biologique soigneusement sélectionnée.
- Certifié biologique : contrôlé par Certipaq Bio, sans pesticides, sans OGM, sans ionisation.
- Rhizome coupé en vrac : vendu sous forme de morceaux de rhizome séchés, pour préserver l'intégralité des principes actifs (gingérols, shogaols, zingérone).
- Sans additifs : absence totale de colorants, arômes artificiels ou conservateurs.
- Emballage éco-responsable : sachet papier zéro plastique, carton recyclable.
- Herboristerie française : sélectionné et conditionné en France, expédié sous 24–48h.
Le gingembre bio en vrac s'adresse :
- Aux personnes sujettes aux inconforts digestifs (ballonnements, digestion lente, flatulences, spasmes digestifs)
- Aux voyageurs et aux personnes sensibles au mal des transports souhaitant un soutien naturel contre les nausées
- Aux personnes cherchant à renforcer leurs défenses naturelles et à soutenir leur vitalité au quotidien
- À celles et ceux qui souhaitent soutenir leur confort articulaire et musculaire après des journées intenses
- Aux personnes ayant tendance à avoir les extrémités froides et souhaitant bénéficier de l'effet réchauffant et circulatoire du gingembre
- Aux amateurs de plantes médicinales BIO souhaitant réaliser leurs propres remèdes naturels maison : décoctions, infusions épicées, sirops ou préparations culinaires médicinales
INGRÉDIENTS
Gingembre BIO séché
- Nom latin : Zingiber officinale
- Famille botanique : Zingibéracée (Zingiberaceae)
- Partie utilisée : Rhizome coupé BIO
- Origine : Madagascar
- Saveurs : Épicée, chaude et légèrement piquante
- Conditionnement : 100 g de plante séchée, en vrac - Emballage papier, zéro plastique - Emballage éco-responsable. Carton recyclable.
- Nous certifions l'absence de colorant, d'additif, de conservateur, d'OGM, d'ionisation et de nanotechnologies sur ce produit.
Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique
Agriculture non-UE
Contrôlé par Certipaq Bio
CONSEILS DE PRÉPARATION
Les conseils de votre herboristerie Sensathé
- Boire 1 à 3 tasses par jour, de préférence hors repas ou 30 min après.
- Pour le confort digestif : 0,5 à 1 g de racine coupée pour 150 ml d’eau bouillante, 2 à 3 tasses/jour en cure courte.
- Nausées / mal des transports : 1 tasse 30 min avant le départ, puis au besoin (mêmes doses, 4h après).
- Coup de froid / baisse de tonus : 1 à 2 tasses/jour sur quelques jours.
- En cas de nausées de grossesse (3 premiers mois de grossesse uniquement) prendre ½ ou 1 càc pour 25cl d’eau et boire par petite gorgée.
Questions fréquentes sur le gingembre
Le gingembre s'associe très facilement à d'autres plantes médicinales selon l'objectif recherché.
- Pour le confort digestif : fenouil, menthe poivrée, curcuma, cardamome
- Pour les nausées et le mal des transports : mélisse, camomille
- Pour l'immunité saisonnière : cynorrhodon, sureau, échinacée, curcuma
- Pour le confort articulaire : curcuma, harpagophytum, ortie
- Pour la circulation et la vitalité : romarin, poivre noir, cannelle
Le gingembre est surtout reconnu pour son action :
- sur le confort digestif (ballonnements, digestion lente, nausées, spasmes digestifs)
- contre les nausées, qu'il s'agisse du mal des transports ou des nausées matinales
- en soutien des défenses naturelles lors des changements de saison
- sur la circulation sanguine et l'effet réchauffant des extrémités
- pour le confort articulaire et musculaire après des efforts intenses
Oui, dans la grande majorité des cas. Le gingembre favorise le confort digestif et aide en cas de ballonnements, de digestion lente ou de spasmes digestifs. Son action antispasmodique naturelle contribue à détendre les tensions de la sphère gastro-intestinale. En revanche, chez les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien sévère, il peut être légèrement irritant à forte dose. On l'associe alors à des plantes plus douces comme la camomille ou la mauve.
C'est l'une de ses propriétés les mieux documentées. Le gingembre est traditionnellement utilisé pour le soulagement symptomatique des nausées et vomissements, notamment dans le cadre du mal des transports et des nausées matinales du premier trimestre de grossesse. Pour le mal des transports, il est conseillé de boire une tasse 30 minutes avant le départ, puis au besoin. Son action est progressive et bien tolérée dans la plupart des cas.
Sur une courte période, oui. En cure ciblée (7 à 14 jours), il peut soutenir la digestion, la vitalité ou les défenses naturelles. En revanche, sur le long terme, il est préférable d'alterner avec d'autres plantes pour éviter toute stimulation excessive. En phytothérapie, on privilégie toujours les cures ciblées plutôt qu'une consommation continue tout au long de l'année.
Le gingembre est reconnu pour aider à soulager les nausées matinales au cours du premier trimestre de grossesse uniquement, à faible dose (½ à 1 c. à c. pour 250 ml, bu par petites gorgées). Au-delà du premier trimestre, il est déconseillé sans avis d'un professionnel de santé en raison de ses propriétés emménagogues potentielles à forte dose. En usage alimentaire courant (cuisine), il reste généralement bien toléré.
Chez l'enfant de plus de 6 ans, il peut être utilisé ponctuellement et à faible dosage. Son goût épicé et légèrement piquant peut ne pas convenir à tous les jeunes palais. Chez les plus jeunes, il est préférable de demander l'avis d'un professionnel de santé, notamment en cas de terrain allergique ou de sensibilité digestive.
Les deux sont complémentaires et n'agissent pas exactement de la même manière.
- Le gingembre est plus ciblé sur le confort musculaire et l'effet réchauffant immédiat.
- Le curcuma agit davantage sur le confort articulaire au long cours, grâce à la curcumine.
Il ne contient pas de caféine, mais c'est une plante tonique et réchauffante. Chez certaines personnes sensibles, une consommation en soirée peut être légèrement stimulante ou réchauffante et perturber l'endormissement. En cas de doute, mieux vaut le consommer en journée ou en début d'après-midi.
Non. Le gingembre n'est pas une plante minceur. Il peut soutenir la digestion et contribuer à un meilleur confort digestif, notamment en cas de ventre gonflé ou de lenteur intestinale, mais il ne provoque pas de perte de poids en lui-même.
À forte dose ou chez les personnes sensibles, son effet tonique et circulatoire pourrait légèrement stimuler. En cas d'hypertension connue ou de traitement anticoagulant, il est préférable de demander conseil à un professionnel de santé avant une cure régulière.
- Cette tisane Bio peut se boire chaude ou froide. Froide, elle se marie très bien avec du citron et du miel pour une boisson désaltérante et tonique.
- Lorsque l’on consomme une plante à des fins thérapeutiques, prévoyez de couvrir votre tasse pendant l’infusion ou la décoction afin que les principes actifs de la plante retombent dans le contenant et ne s’évaporent pas.
- Une tisane devient curative à partir de 2 prises minimum par jour, en respectant évidemment la dose conseillée.
- Si vous aimez votre infusion sucrée, préférez le miel au sucre. C'est plus naturel. Attention tout de même à rajouter le miel une fois que l’eau n'est plus bouillante. Le miel à haute température est toxique. Ne pas boire l’infusion très chaude ou bouillante.
- Pour profiter du goût et des bienfaits de la tisane, respecter la dose et le temps d'infusion conseillés.
- À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un endroit frais et sec.
- Bien refermer le sachet pour garder la qualité des plantes et des infusions.
- Nos boîtes à thé double couvercle sont idéales pour conserver nos produits Bio.
CONSEILS DE PRÉPARATION
Comment utiliser le gingembre BIO ?
Infusion gingembre
- Prendre 1 cuillère à café (environ 0,5 à 1g) pour 150 à 250 ml d’eau chaude
- Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire ou une casserole
- Mettre le gingembre dans une tasse avec un infuseur à thé Sensathé
- Verser l’eau chaude sur la plante
- Laisser infuser, à couvert, 5 à 10 minutes
- Filtrer et boire 2 à 3 fois par jour, hors repas
Décoction de gingembre
- Prendre 1 cuillère à café pour 250 ml d’eau froide
- Mettre la plante bio dans une casserole avec de l’eau
- Porter à ébullition et laisser bouillir 2 à 5 minutes, à couvert
- Retirer du feu
- Laisser infuser 5 à 10 minutes, à couvert
- Filtrer et boire 2 à 3 fois par jour, hors repas
Recette du thé au gingembre
- Prendre 1 cuillère à café rase de thé vert (≈2 g) + 0,5 à 1 g de gingembre sec pour 250 ml d’eau
- Mettre uniquement le gingembre dans une casserole avec l’eau froide
- Porter à ébullition et laisser bouillir 2 à 3 minutes, à couvert
- Retirer du feu, laisser reposer 2 minutes (eau ≈ 80 °C)
- Ajouter le thé vert, infuser 1 à 2 minutes à couvert, puis filtrer
En cuisine
Le gingembre séché est idéal pour parfumer vos bouillons et donner une note asiatique à votre plat.
Il existe une multitude de recettes avec le gingembre :
- Bouillon de poulet, citronnelle, gingembre,
- Bouillon de gingembre et gambas,
- Bouillon de poulet, curcuma, gingembre,
- Bouillon thaï au gingembre et citron vert…
Il suffit de faire infuser le gingembre dans le bouillon comme on le ferait pour une tisane. D’ailleurs, pour éviter de chercher le gingembre partout dans le plat, vous pouvez utiliser des sachets de thé à remplir. Ainsi vous n’aurez plus qu'à retirer le sachet en fin de cuisson.
PRÉCAUTIONS
- À éviter chez les enfants de moins de 18 ans, sans avis médical.
- Déconseillé chez la femme enceinte sauf en début de grossesse et en cas de nausées.
- Ne pas utiliser en cas d'allergie aux plantes de la famille des Zingibéracées.
- Prudence en cas de traitements anticoagulants/antiagrégants (warfarine).
- Ne pas dépasser 2.5g de dose journalière pour un adulte et 1.5g pour un enfant de 6 à 12 ans.
- Ne pas dépasser la dose conseillée.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Les conseils de préparation sont prévus pour une personne adulte.
- En cas de douleurs ou de douleurs continues, consultez immédiatement un médecin. En cas de traitement court ou de longue durée, d’intolérances, de maladies ou d’allergies, demandez toujours l’avis de votre médecin avant de consommer des plantes.
- Cette tisane ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
Nos conseils, conseils de préparations, indications et propriétés ne sont donnés ici qu'à titre informatif et ne peuvent se substituer à une consultation médicale ainsi qu'à une ordonnance médicale. Nos produits ne peuvent se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ainsi qu'à un mode de vie sain.
Nous nous appuyons sur des usages traditionnels des plantes en phytothérapie. On retrouve ces informations de façon régulière et de manière confirmée en milieu scientifique et dans des ouvrages spécialisés en phytothérapie.
Pour tout usage dans un but thérapeutique ou pour confirmer les usages de nos produits, veuillez consulter un professionnel de santé. Toutes nos informations et nos conseils ne sauraient engager notre responsabilité.
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