Maté vert BIO - feuille coupée en vrac
Boisson énergisante naturelle qui stimule sans exciter, idéale pour bien démarrer la journée ou accompagner le sport. Riche en vitamines, antioxydants et minéraux, il soutient la concentration, la vitalité et l’élimination. Une infusion de maté puissante et rafraîchissante, parfaite pour renforcer tonus et bien-être.
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Produits associés
MATÉ VERT BIO - ILEX PARAGUARIENSIS
Le maté vert (Ilex paraguariensis), aussi appelé yerba maté ou « thé des jésuites », est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud devenue incontournable pour celles et ceux qui cherchent une énergie durable et naturelle. Ses feuilles de couleur vert clair à foncé libèrent, en infusion, un parfum végétal avec une légère amertume et une astringence qui rappellent le thé vert, mais avec une personnalité bien à lui.
Cette plante énergisante est particulièrement appréciée le matin ou avant une activité physique. Grâce à la matéine qu’il contient, une molécule proche de la caféine mais plus douce et diffusée plus progressivement dans l’organisme, le maté stimule sans provoquer de « coup de fouet » brutal ni d’effet de chute. Il aide à combattre la fatigue, à soutenir la vigilance et la concentration, tout en accompagnant l’endurance lors des efforts sportifs. C’est une boisson idéale pour démarrer la journée avec tonicité ou pour remplacer le café quand on le supporte mal.
Au-delà de son effet dynamisant, le maté vert bio est souvent intégré dans les démarches de contrôle du poids. Il est reconnu comme coupe-faim naturel : il favorise la satiété, limite l’absorption du glucose et soutient le métabolisme. Ses propriétés stimulantes et diurétiques contribuent à l’élimination des toxines et des déchets, ce qui en fait un allié intéressant dans le cadre d’une hygiène de vie axée sur l’amincissement, toujours associé à une alimentation équilibrée et une activité physique régulière.
Tout comme le thé ou le café, le maté agit sur le système nerveux. Il est traditionnellement utilisé pour soulager certains maux de tête, migraines ou névralgies d’origine fonctionnelle. En parallèle, de nombreux buveurs de maté apprécient aussi son action sur l’humeur : il aide à mieux gérer le stress, soutient en cas de baisse de moral légère et peut contribuer à retrouver une énergie mentale plus stable.
Le maté vert est également une plante riche en nutriments. On y retrouve des vitamines A, C, E, B1, B2, ainsi que des minéraux essentiels comme le magnésium, le calcium, le fer, le sodium, le potassium, le manganèse, le phosphate ou encore le soufre. Cette composition en fait une boisson intéressante pour compléter l’apport quotidien en micronutriments, dans le cadre d’une alimentation variée.
Enfin, le maté contient des antioxydants qui participent à lutter contre les radicaux libres et à ralentir le vieillissement cellulaire. On le considère comme un soutien complet pour le système nerveux, l’énergie physique, la gestion du poids et certains inconforts comme les maux de tête.
En résumé, le maté vert bio est une boisson tonique et conviviale, à la fois stimulante, drainante et riche en vitamines, idéale pour celles et ceux qui souhaitent une alternative naturelle au café, avec un petit plus pour la ligne et la vitalité générale.
Nos feuilles de maté vert sont certifiées biologiques et vendues en vrac pour préserver les bienfaits de la plante et ses saveurs. Profitez sur Sensathé d'un maté BIO - Ilex paraguariensis de qualité pour réaliser des remèdes naturels.
Les bienfaits du maté – Ilex paraguariensis
- Aide à stimuler le corps en cas de fatigue physique et mentale
- Contribue à la perte de poids en complément de mesures diététiques
- Aide à soulager les maux de tête et migraines
- Contribue au bien-être du système nerveux
- Antioxydant
NOTRE MATÉ VERT BIO EN VRAC
Notre maté vert bio en vrac se distingue par plusieurs engagements qualité :
- Certifié biologique : contrôlé par Certipaq Bio, sans pesticides, sans OGM, sans ionisation.
- Feuille coupée en vrac : vendue sous forme de brisures séchées, pour préserver l'intégralité des principes actifs (matéine, polyphénols, vitamines).
- Sans additifs : absence totale de colorants, arômes artificiels ou conservateurs.
- Emballage éco-responsable : sachet papier zéro plastique, carton recyclable.
- Herboristerie française : sélectionné et conditionné en France, expédié sous 24–48h.
Le maté vert bio en vrac s'adresse :
- Aux personnes à la recherche d'une énergie durable et naturelle sans les à-coups du café
- À celles et ceux qui souhaitent soutenir leur concentration et leur vigilance au quotidien ou avant un effort intellectuel
- Aux sportifs cherchant à accompagner leur endurance et à réduire la fatigue physique
- Aux personnes souhaitant intégrer une boisson drainante et coupe-faim naturelle dans le cadre d'une démarche de gestion du poids
- Aux amateurs de plantes médicinales BIO en quête d'une alternative naturelle au café ou au thé noir
- Aux personnes qui aiment réaliser leurs propres préparations maison : infusions, décoctions, boissons glacées ou mélanges de plantes énergisants
CONSEILS DE PRÉPARATION
Les conseils de votre herboristerie Sensathé
- Boire 1 à 3 tasses par jour, hors repas.
- Boire une tasse le matin et, si besoin, une tasse vers midi ou avant 17 h.
- Ne pas dépasser 3 tasses par jour.
- Évitez de consommer du maté très chaud, comme le veut la tradition, afin de ne pas irriter ou brûler l'œsophage.
QUESTIONS FRÉQUENTES SUR LE MATÉ VERT
Le maté vert s'associe facilement à d'autres plantes selon l'objectif recherché.
- Pour l'énergie et la concentration : guarana, ginseng, éleuthérocoque
- Pour le drainage et la minceur : orthosiphon, pissenlit, reine-des-prés
- Pour adoucir son amertume : menthe poivrée, réglisse, stevia
- Pour soutenir la digestion : fenouil, gingembre, cardamome
- Pour un effet antioxydant renforcé : hibiscus, cynorrhodon, baies de goji
Le maté vert est surtout reconnu pour son action :
- sur l'énergie et la vitalité (fatigue physique et mentale)
- sur la concentration et la vigilance au quotidien
- en soutien de la gestion du poids, en complément d'une alimentation équilibrée
- pour ses propriétés naturellement drainantes et antioxydantes
- en soutien de l'endurance sportive
Les deux proviennent de la même plante (Ilex paraguariensis), mais leur traitement post-récolte diffère.
- Le maté vert est séché à basse température : il conserve sa couleur verte, son goût végétal et une plus grande partie de ses principes actifs (chlorophylle, vitamines, polyphénols).
- Le maté torréfié (ou maté grillé) subit une torréfaction qui lui donne une couleur ambrée, un goût plus doux et moins amer, proche du café léger.
Oui, le maté contient de la matéine, une molécule de la famille des méthylxanthines, chimiquement identique à la caféine mais dont l'effet est décrit comme plus progressif et moins brutal. La teneur en matéine est comparable à celle du thé vert, soit environ 30 à 50 mg par tasse. C'est nettement moins que le café espresso (80 à 120 mg). Le maté procure une stimulation douce et durable, sans les à-coups nerveux souvent associés au café.
Une consommation modérée de 1 à 2 tasses par jour est généralement bien tolérée chez l'adulte en bonne santé. En revanche, une consommation excessive ou prolongée, notamment de maté très chaud, est associée dans certaines études à un risque accru d'irritation digestive et d'inconforts œsophagiens. En phytothérapie, on recommande de faire des pauses régulières et de ne pas dépasser 3 tasses par jour.
Le maté n'est pas une solution minceur à lui seul. En revanche, il est reconnu comme coupe-faim naturel : il aide à prolonger la sensation de satiété, soutient le métabolisme et contribue à l'élimination des toxines. Ces propriétés en font un allié intéressant dans le cadre d'une démarche globale associant alimentation équilibrée et activité physique régulière,jamais en remplacement.
Oui, en cas de sensibilité à la caféine. La matéine qu'il contient est un stimulant du système nerveux. Il est donc conseillé de ne pas consommer de maté après 17h pour éviter tout risque de perturbation du sommeil. En journée, sa stimulation douce et progressive est généralement bien supportée.
Les deux sont des boissons riches en antioxydants et légèrement stimulantes, mais leur profil diffère.
- Le thé vert est plus doux en goût, riche en EGCG (catéchines), reconnu pour ses effets antioxydants et son soutien du métabolisme.
- Le maté vert apporte une stimulation plus prononcée, une plus grande richesse en vitamines et minéraux, et une action coupe-faim plus marquée.
Par principe de précaution, le maté est déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement sans avis médical. Sa teneur en matéine (analogue de la caféine) impose une vigilance particulière, les apports en caféine devant être limités durant cette période. Consultez votre médecin ou sage-femme avant toute consommation.
Non. En raison de sa teneur en matéine (stimulant du système nerveux), le maté est déconseillé aux enfants et aux adolescents. Il est réservé à l'usage adulte.
- Le maté bio peut se déguster chaud ou froid (en cold brew infusé 8h au réfrigérateur).
- Lorsque l’on consomme une plante à des fins thérapeutiques, prévoyez de couvrir votre tasse pendant l’infusion ou la décoction afin que les principes actifs de la plante retombent dans le contenant et ne s’évaporent pas.
- Une tisane devient curative à partir de 2 prises minimum par jour, en respectant évidemment la dose conseillée.
- Si vous aimez votre infusion sucrée, préférez le miel au sucre. C'est plus naturel. Attention tout de même à rajouter le miel une fois que l’eau n'est plus bouillante. Le miel à haute température est toxique. Ne pas boire l’infusion très chaude ou bouillante.
- Pour profiter du goût et des bienfaits de la tisane, respecter la dose et le temps d'infusion conseillés.
- À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un endroit frais et sec.
- Bien refermer le sachet pour garder la qualité des plantes et des infusions.
- Nos boîtes à thé double couvercle sont idéales pour conserver nos produits Bio.
INGRÉDIENTS
Maté vert BIO séché
- Nom latin : Ilex paraguariensis
- Famille botanique : Aquifoliacées (Aquifoliaceae)
- Partie utilisée : Feuille coupée (brisure) BIO
- Origine : Brésil
- Saveurs : Végétale
- Conditionnement : 100 g de plante séchée, en vrac - Emballage papier, zéro plastique - Emballage éco-responsable. Carton recyclable.
- Nous certifions l'absence de colorant, d'additif, de conservateur, d'OGM, d'ionisation et de nanotechnologies sur ce produit.
Certification selon le règlement européen de l'agriculture biologique
Agriculture non-UE
Contrôlé par Certipaq Bio
CONSEILS DE PRÉPARATION
Comment utiliser le maté BIO ?
Infusion de maté vert
- Prendre 1 cuillère à café pour 250 ml d’eau
- Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire ou une casserole
- Mettre la plante dans une tasse avec un infuseur à thé Sensathé
- Verser l’eau chaude sur le thé du Paraguay (maté)
- Laisser infuser, à couvert, 5 à 10 minutes
- Filtrer et boire 1 à 3 tasses par jour, dont 1 le matin
CONSEILS D'UTILISATION - MATÉ VERT BIO - ILEX PARAGUARIENSIS
| Paramètre | Recommandation |
|---|---|
| Dosage (pour tisane) | 1 c. à café (2 à 4 g) pour 200 à 250 ml d'eau |
| Fréquence | 1 à 3 tasses par jour |
| Moment conseillé | Matin et journée avant 17h |
| Durée de la cure | 21 jours maximum par mois selon les besoins. Éviter l'usage prolongé. |
| Équivalence | 100 g ≈ 25 à 50 tasses |
CARACTÉRISTIQUES COMPLÈTES DE NOTRE MATÉ VERT BIO - FEUILLE COUPÉE EN VRAC - ILEX PARAGUARIENSIS
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Identité botanique | |
| Nom de la plante | Maté vert |
| Référence | PM07 |
| Autres noms vernaculaires | Maté vert, Yerba maté, Herbe à maté, Thé des Jésuites, Thé du paraguay |
| Nom latin | Ilex paraguariensis |
| Famille botanique | Aquifoliaceae - Aquifoliacée |
| Origine | Brésil |
| Profil organoleptique & visuel | |
| Couleur | Vert clair à foncé |
| Odeur | Aromatique, herbacée, note de thé vert |
| Saveur | Aromatique, rappelle le thé vert, astringent |
| Aspect (visuel) | Fragments durs de taille hétérogène |
| Partie, forme & récolte | |
| Partie utilisée | Feuille BIO |
| Forme | Coupée |
| Sec / Frais | Sec |
| Époque de récolte | Mars à juin |
| Technique de récolte | Manuelle |
| Cultivé / Sauvage | Cultivé |
| Usages & propriétés | |
| Utilisations possibles avec cette plante | Infusion, poudre, cuisine, pâtisserie |
| Constituants principaux | xanthines (caféine), théobromine, acides chlorogéniques et saponines triterpéniques, flavonoïdes |
| Propriétés médicinales principales | Stimulant, tonique général, diurétique, antioxydant, anti-fatigue, dépuratif, soutien du métabolisme, controle du poids |
| Contre-indications |
|
| Qualité & traçabilité | |
| Certification | Agriculture biologique — Contrôlé par Certipaq BIO |
| Informations complémentaires | Nous certifions l'absence de colorant, d'additif, de conservateur, d'OGM, d'ionisation et de nanotechnologies sur ce produit. |
| Conditionnement & conservation | |
| Conditionnement | 100 gr de plante séchée, en vrac - Emballage papier, zéro plastique - Emballage éco-responsable. Carton recyclable. |
| Condition de conservation | À l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. |
PRÉCAUTIONS
- Ne pas prendre en cas d’allergie aux familles de plantes des Aquifoliacées.
- Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux enfants de moins 18 ans.
- À éviter pendant les repas car ses composants altèrent l’assimilation des aliments.
- Déconseillé en cas de nervosisme ou d’anémie.
- Éviter de consommer le maté brûlant, car les liquides à plus de 70 °C augmentent le risque d’irritation de l’œsophage (recommandation OMS).
- Déconseillé en cas de reflux gastrique-oesophagien si le maté est bu selon la tradition, soit très chaud.
- Prudence en cas d’hypertension, de troubles cardiaques, d’insomnie, d’anxiété ou de troubles nerveux.
- Ne pas dépasser la dose conseillée.

- Tenir hors de portée des enfants.
- Les conseils de préparation sont prévus pour une personne adulte.
- En cas de douleurs ou de douleurs continues, consultez immédiatement un médecin. En cas de traitement court ou de longue durée, d’intolérances, de maladies ou d’allergies, demandez toujours l’avis de votre médecin avant de consommer des plantes.
- Cette tisane ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

Nos conseils, conseils de préparations, indications et propriétés ne sont donnés ici qu'à titre informatif et ne peuvent se substituer à une consultation médicale ainsi qu'à une ordonnance médicale. Nos produits ne peuvent se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ainsi qu'à un mode de vie sain.
Nous nous appuyons sur des usages traditionnels des plantes en phytothérapie. On retrouve ces informations de façon régulière et de manière confirmée en milieu scientifique et dans des ouvrages spécialisés en phytothérapie.
Pour tout usage dans un but thérapeutique ou pour confirmer les usages de nos produits, veuillez consulter un professionnel de santé. Toutes nos informations et nos conseils ne sauraient engager notre responsabilité.
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