Découvrez sur notre herboristerie, le maté bio. Une boisson chaude énergisante aux multiples vertus médicinales. Le maté est associé aux régimes minceur et aux sportifs qui veulent avoir de l’énergie rapidement, cependant le maté offre d’autres avantages pour l’organisme. Quels bienfaits, comment le consommer ? Découvrez ce qu’il y a à savoir sur le maté vert ci-dessous.
Origine du maté
Le maté nommé aussi Yerba maté, Thé du Paraguay ou Thé des jésuites, est une plante médicinale d'origine sud-américaine, qui est utilisée depuis des siècles pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Elle se cultive en Argentine, en Espagne, et au Portugal. Cette plante est particulièrement populaire en Argentine, au Paraguay, en Uruguay et dans le sud du Brésil, où elle est consommée sous forme d'une infusion chaude, appelée "mate".
Le maté est une source naturelle de caféine, de théobromine et de théophylline, qui sont des stimulants naturels. Mais contrairement au café et au thé, le maté a un effet stimulant plus doux et plus prolongé, sans causer les effets indésirables de la nervosité et de l'anxiété.
Quels sont les bienfaits du maté ?
En herboristerie, le maté est utilisé pour aider à la digestion, stimuler l'énergie et la concentration, prévenir les maladies dégénératives, améliorer la santé cardiovasculaire, aider à la perte de poids et soulager les migraines, maux de tête, rhumatismes, etc...
Comment le maté peut-il aider à la digestion ?
Le maté est connu pour ses propriétés digestives. En effet, il peut aider à réduire les ballonnements, les nausées et les douleurs abdominales. Il favorise également l'élimination des toxines et des déchets, grâce à ses propriétés diurétiques. Pour profiter de ces bienfaits, il est conseillé de boire une tasse d'infusion de maté après les repas.
Le maté peut-il être utilisé pour stimuler l'énergie et la concentration ?
Oui, le maté est une source naturelle de caféine, de théobromine et de théophylline, qui sont des stimulants naturels. Ces composés peuvent aider à améliorer la vigilance, la concentration et la mémoire. Ils peuvent également aider à stimuler l'énergie, le métabolisme et à augmenter la dépense énergétique. Cependant, il est important de ne pas en abuser et de ne pas dépasser 2 à 3 tasses de tisane par jour.
Quelles sont les propriétés antioxydantes du maté ?
En phytothérapie, le maté est une plante médicinale, riche en antioxydants, tout comme le thé, pouvant aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces antioxydants peuvent également aider à réduire l'inflammation, à améliorer la santé cardiovasculaire et à prévenir certaines maladies chroniques, telles que le cancer.
Comment le maté peut-il aider à la perte de poids ?
Le maté peut aider à la perte de poids en stimulant le métabolisme et en augmentant la dépense énergétique. Il peut également aider à réduire l'appétit et à favoriser la satiété avec une action anti-obésité. Le maté réduit également l’absorption du glucose. Enfin, le maté peut aider à prévenir le stockage des graisses et à favoriser la combustion des graisses.
Peut-on utiliser le maté pour réduire le stress et l'anxiété ?
En effet, le maté pourrait aider à réduire le stress et l'anxiété grâce à ses actions stimulantes et anxiolytiques. Il peut également aider à améliorer l'humeur et à réduire les symptômes de la dépression. Cependant, il est important de ne pas en abuser cette tisane, car une consommation excessive de caféine peut causer des effets indésirables, tels que la nervosité et l'insomnie.
Comment le maté réduit le mal de tête ?
En phytothérapie, le maté soigne les maux de tête, les migraines, les névralgies et les douleurs rhumatismales. Ce défatiguant naturel fût utilisé contre le diabète.
En résumé, le maté est une plante médicinale polyvalente. De la digestion à la perte de poids en passant par la réduction du stress et de l'anxiété, le maté peut aider à améliorer votre santé et votre bien-être de manière naturelle, un produit bio aux nombreux bienfaits pour votre santé.
Comment choisir et préparer le maté ?
Pourquoi du maté en vrac et bio ?
Votre herboristerie fait le choix de ne proposer que du maté bio pour préserver la qualité de la plante, son parfum et ses bienfaits. Le vrac permet au consommateur de juger de la qualité du produit bio et de doser ou mélanger le maté comme on le souhaite. Le bio permet d’assurer une plante sans pesticides, sans OGM et respectueuse de l’environnement.
Comment préparer le maté ?
La préparation du maté est simple. Commencez par remplir un récipient à maté (appelé aussi "calebasse") jusqu'à la moitié avec des feuilles de maté. Ensuite, inclinez le récipient à un angle de 45 degrés et versez de l'eau chaude (non-bouillante) sur les feuilles de maté. Laissez infuser pendant quelques minutes, puis buvez avec une paille filtrante en métal ou en bambou.
La température idéale pour préparer le maté est d'environ 80 degrés Celsius. Il est important de ne pas utiliser d'eau bouillante, car cela peut altérer le goût et les propriétés du maté. La durée d'infusion recommandée est d'environ 3 à 5 minutes, selon vos préférences personnelles.
Comment utiliser le maté en infusion ?
Le maté peut également être préparé en infusion. Pour cela, faites chauffer de l’eau jusqu’à 80-85°c, puis, déposez 1 càc de maté dans un infuseur puis dans la tasse, déposez l’eau chaude sur les feuilles de maté vert et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes, en couvrant, puis retirez l'infuseur. Vous pouvez boire le maté chaud ou froid, selon vos préférences, mais jamais bouillant !
Le maté peut se boire le matin et dans l’après-midi avant 17h.
Pour profiter des qualités gustatives du maté ou de ses bienfaits sur la santé, veillez à respecter les conseils d’utilisation et d’infusion. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de délicieux thés et infusions de maté.
Quelques précautions à prendre avec le maté
Vous retrouverez sur la fiche produit du maté toutes les précautions à prendre lorsque l’on consomme du maté.
Le maté peut avoir des intéractions avec certains médicaments, en particulier ceux qui agissent sur le système nerveux central. La caféine présente dans le maté peut augmenter les effets secondaires de certains médicaments, tels que les antidépresseurs, les antipsychotiques et les stimulants.
Avant de consommer du maté pour une cure thérapeutique, demandez conseil à votre médecin ou professionnel de santé.
Quels sont les risques pour la santé ?
La consommation excessive de maté peut également entraîner des problèmes de santé, tels que des palpitations cardiaques, de l'anxiété et de l'insomnie. Les personnes souffrant de troubles anxieux, de troubles du sommeil ou de problèmes cardiaques devraient éviter de consommer du maté ou en parler à leur médecin avant de le faire.
Comment utiliser le maté en toute sécurité ?
Si vous prenez des médicaments, parlez-en à votre médecin avant de consommer du maté. Il peut être conseillé de limiter votre consommation de maté ou de l'éviter complètement si vous prenez certains médicaments.
Évitez également de consommer du maté en grande quantité ou avant de dormir, car cela peut entraîner des effets secondaires indésirables. Il peut avoir des interactions avec certains médicaments. Il est important de parler à votre médecin avant de consommer du maté si vous prenez des médicaments, et de l'utiliser avec modération pour éviter tout risque pour la santé.
La consommation de maté ne doit pas s’ajouter à la consommation de café ou de thé dans la même journée. Une surdose de caféine/théine n’est pas bonne pour le corps, le cœur, et le cerveau.
Le maté est une plante médicinale bénéfique pour la santé, utilisée depuis des siècles en Amérique du Sud. Il est riche en nutriments essentiels, en antioxydants et en caféine, ce qui en fait un excellent stimulant naturel pour l'organisme et une plante intéressante dans la perte de poids.
Le yerba maté est une boisson saine et naturelle qui peut être bénéfique pour votre santé, mais il est important de l'utiliser avec modération et en toute sécurité pour en tirer le meilleur parti.
Découvrez et profitez de notre maté bio nature et de nos mélanges plantes médicinales ou gourmands à base de maté. En boisson matinale ou dans la journée, le maté saura vous redonner de l’énergie physique et mentale.
